Carla's Bar Restaurant
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Carla's Bar Restaurant
Address : | Localita' Rif, 59, 32021 Agordo BL, Italy |
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Phone : | 📞 +97 | ||||||||||||||
Postal code : | 32021 | ||||||||||||||
Website : | http://www.ristorantedacarla.eu/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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Categories : |
Bar
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Restaurant
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City : | Agordo |
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Graziella Specchier on Google
★ ★ ★ ★ ★ Abbiamo mangiato benissimo, con il fuoco del larin a farci compagnia, piatti abbondanti che non abbiamo finito ma che abbiamo portato a casa come asporto. Lo consiglio assolutamente e ci tornerò
We ate very well, with the larin fire to keep us company, abundant dishes that we did not finish but that we took home as take away. I absolutely recommend it and I will be back
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The Shaman on Google
★ ★ ★ ★ ★ Locale tipico di Agordo, leggermente defilato e per questo secondo me ancora migliore rispetto ai locali del centro. Atmosfera familiare e cortese, servizio veloce e qualità dei cibi eccelsa, il "Piatto Storico" è qualcosa da provare assolutamente, costa 28 € a persona. Unico neo se posso permettermi, forse l'informazione sul sito è fuorviante (si veda la foto che ho preso direttamente dal sito), nel senso che sembra che i dolci ed il caffè siano compresi nei 28 € mentre in realtà sono a parte. Non è un problema per carità, ma giusto per chiarezza io lo faccio presente nel caso in cui chi legge questa recensione vada poi sul sito.
A parte questo un'esperienza ottima in un locale dove ti senti a casa.
Typical place of Agordo, slightly sheltered and for this reason in my opinion even better than the clubs in the center. Friendly and friendly atmosphere, fast service and excellent quality of food, the "Piatto Storico" is something to try absolutely, it costs € 28 per person. The only drawback if I may, perhaps the information on the site is misleading (see the photo I took directly from the site), in the sense that it seems that the sweets and coffee are included in the € 28 while in reality they are apart. It is not a problem for heaven's sake, but just for clarity I do this in case the reader of this review then goes to the site.
Apart from that a great experience in a place where you feel at home.
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Alessandro Faccini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ristorante tipico a gestione familiare non molto grande ma molto accogliente. Terrazza esterna al primo piano. Cucina con piatti tipici dal gusto unico: pastim, schiz e selvaggina !!!! Prezzi nella norma . Servizio veloce. Prenotazione consigliata.
Typical family-run restaurant not very large but very welcoming. Outdoor terrace on the first floor. Cuisine with typical dishes with a unique taste: pastim, schiz and game !!!! Prices in the norm. Fast service. Reservation recommended.
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In Viaggio tra Luoghi e Sapori on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nascosta e coccolata tra le imponenti cime di queste meravigliose montagne, le Dolomiti Bellunesi, che fanno emergere dalla profondità dell’anima il senso dell’infinito e il desiderio di esplorarle, per immergersi nella straordinaria bellezza della natura che porta la mente e il corpo, a rigenerarsi completamente…❤️❤️❤️
Ho scoperto la cucina di Eva, una cucina semplice che rispecchia con tanto amore e passione le Tradizioni. I salumi fatti in casa, i formaggi della valle, le ricette proposte tutt’oggi della nonna Erminia, che ha iniziato a deliziare i palati dei suoi ospiti nel lontano 1955… e da allora si è mantenuto inalterato lo spirito di questo luogo, lo spirito della Cucina Agordina…
Qui l’amore di Eva, Daniele, di papà Stefano e di mamma Carla… per il “far da mangiare”, per l’ospitalità, per la spinta a migliorarsi costantemente mantenendo immutata nel tempo Identità e Tradizione, mi hanno fatto vivere un esperienza meravigliosa, fatta di sapori di un tempo passato…???
Andiamo a tavola!
Iniziamo con gli antipasti… Tocà de Boia, che è un piatto povero della tradizione, fatto, uno con polenta e formaggi misti del territorio, e uno con polenta e salsiccia…???
Come primi… Casunzei, pasta all’uovo fatta in casa ripiena di spinaci e ricotta e una grattugiata di ricotta affumicata sopra, Tagliatelle porcini e prezzemolo…???
Passiamo ai secondi… Spezzatino di Cervo cucinato ancora con la ricetta di nonna Erminia e Schiz alla piastra, il tutto accompagnato dal immancabile polenta…???
Per dolce non potevano mancare un paio di fette di buona crostata fatta in casa, una con marmellata di pere e l’altra con marmellata di fichi, entrambe le marmellate fatte da loro!
Ragazzi ho mangiato benissimo, nella sua semplicità tutto il sapore della Tradizione!!!
Hidden and pampered among the imposing peaks of these wonderful mountains, the Belluno Dolomites, which bring out from the depth of the soul the sense of infinity and the desire to explore them, to immerse yourself in the extraordinary beauty of nature that brings the mind and body, to completely regenerate… ❤️❤️❤️
I discovered Eva's cuisine, a simple cuisine that reflects Traditions with a lot of love and passion. Homemade cured meats, cheeses from the valley, the recipes proposed today by grandmother Erminia, who began to delight the palates of her guests back in 1955 ... and since then the spirit of this place has remained unchanged, the spirit of the Agordina Cuisine ...
Here the love of Eva, Daniele, dad Stefano and mom Carla ... for the "cooking", for the hospitality, for the drive to constantly improve while keeping Identity and Tradition unchanged over time, made me live an experience wonderful, made of flavors of the past… ???
Let's go to the table!
Let's start with the appetizers ... Tocà de Boia, which is a poor traditional dish, made, one with polenta and mixed local cheeses, and one with polenta and sausage ... ???
For starters ... Casunzei, homemade egg pasta stuffed with spinach and ricotta and a grated smoked ricotta on top, Tagliatelle porcini and parsley ... ???
Let's move on to the main courses ... Venison stew still cooked with grilled grandmother Erminia and Schiz's recipe, all accompanied by the inevitable polenta ... ???
For dessert, a couple of slices of good homemade tart could not be missing, one with pear jam and the other with fig jam, both jams made by them!
Guys I ate very well, in its simplicity all the flavor of Tradition !!!
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V
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Vasilis Chantziaras on Google
★ ★ ★ ★ ★ best place in the area!!! simply amazing!!!
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Murat Gökçen on Google
★ ★ ★ ★ ★ Such a great place, delicious local foods
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Ian McKend on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fantastic place. Very accommodating even though I don’t speak Italian, had a lovely meal of of local food.
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Loer End on Google
★ ★ ★ ★ ★ A true piece of regional history.
Great antipasto with different local cheeses, jams and bread. Remarkable smoked cheese.
Piatto storico (historic dish) starts with polenta a tavola, the perfect mild taste to combine with the stronger flavours of stewed capriolo, deer, grilled schiz cheese and mushrooms.
All set in a very cozy atmosphere in very cozy Agordo.
A highly recommendable place to visit.
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