Cànova

4.4/5 based on 8 reviews

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Address :

Piazzale della Libertà, 14, 60019 Senigallia AN, Italy

Phone : 📞 +9
Postal code : 60019
Website : http://www.canovasenigallia.it/
Opening hours :
Monday 12–2:30PM
Tuesday 12–2:30PM
Wednesday 12–2:30PM
Thursday 12–2:30PM
Friday 12–2:30PM
Saturday 12–2:30PM
Sunday 12–2:30PM
Categories :
City : Senigallia

Piazzale della Libertà, 14, 60019 Senigallia AN, Italy
P
Paola Mei on Google

Locale molto caratteristico, un alimentari come lo definisce Antonio il proprietario, ma direi piuttosto un gastronomia gourmet, tutti prodotti di nicchia di salumi esclusivamente marchigiani come anche olii, un enoteca molto fornita,formaggi e la carne veramente ottima, birre e anche la famosa pasta Durante e tanto ancora! Nn lo conoscevo, frequento da un po' di tempo Senigallia x le vacanze e questo piccolo angolo di leccornie va ad aggiungersi alle cose buone che offre questa cittadina. Consigliatissimo x un apericena o x la degustazione di ottimi vini ecc....
Very characteristic place, a grocery store as the owner Antonio defines it, but I would rather say a gourmet gastronomy, all niche products of exclusively Marche cured meats as well as oils, a well-stocked wine shop, really good cheeses and meat, beers and even the famous pasta During and much more! I didn't know him, I have been attending Senigallia for some time for holidays and this little one corner of delicacies is added to the good things that this town offers. Highly recommended for an aperitif or for tasting excellent wines etc ....
M
Mrpalli77 on Google

Molto buono il tagliere. Ambiente tranquillo e pulito
The cutting board is very good. Quiet and clean environment
R
Riccardo Arusa on Google

Posto nel complesso carino ma soprattutto comodo da raggiungere. Il proprietario molto simpatico e soprattutto alla mano...quasi come se foste a casa...ottimo per qualità, prezzo e quantità..?
Overall nice place but above all easy to reach. The owner is very nice and above all to the hand ... almost as if you were at home ... excellent for quality, price and quantity..?
M
Mirko Caporaletti on Google

Cibo e vini ottimi! Ideale per un'aperitivo i cena. Locale carino e ben curato! Consigliato
Great food and wines! Ideal for an aperitif and dinner. Nice and well-kept place! Recommended
v
valentina gasparella on Google

Io ho preso una tagliata. Carne di ottima qualità con cottura eccellente. Consiglio anche la grigliata mista e la specialità del posto: tagliere con selezione di salumi, formaggi e carni tipici della zona. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
I took a cut. Excellent quality meat with excellent cooking. I also recommend the mixed grill and the local specialty: platter with selection of cold cuts, cheeses and meats typical of the area. Excellent value for money.
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Riccardo Magi on Google

Uno dei miei posti preferiti per l'aperitivo. Tagliere davvero abbondante assortito non solo con deliziosi affettati e formaggi, ma anche con tagliata di carne e frittura. Consigliatissimo.
One of my favorite places for aperitifs. Very abundant chopping board assorted not only with delicious cold cuts and cheeses, but also with cut of meat and fry. Highly recommended.
S
Sir. Dragone on Google

Locale carino e rustico che lo rende adorabile e confortevole, spazio anche all'ingresso in veranda... Di per sé il posto è piccolino.. Abbiamo fatto una cena, antipasto misto servito su una tavolozza di legno, affettati, formaggi, piadina, pane fritto, insalata russa, verdure, olive... E per secondo stessa modalità ma con carne.. La cucina è buona ??da ritornare, situato vicino la rotonda di Senigallia.. Chiedo scusa ma nn avevo altre foto! Alla Prossima
Nice and rustic place that makes it adorable and comfortable, space also at the entrance to the veranda ... In itself the place is small .. We had a dinner, mixed appetizer served on a wooden palette, cold cuts, cheeses, piadina, fried bread, Russian salad, vegetables, olives ... And in the same way but with meat .. The cuisine is good ?? to come back, located near the Senigallia roundabout .. I apologize but I didn't have more photos! Until next time
S
Samuele Vigiani on Google

Provato poco più di un mese fa con amici per cena. Ovviamente riporto soltanto la mia esperienza e le mie impressioni, che cerco di motivare, ma sono rimasto piuttosto deluso. Innanzi tutto: l'attesa. Probabilmente il fatto che fosse sabato sera e che il locale fosse pieno (all'interno) non hanno aiutato. A questo si aggiunge magari il fatto che, causa Covid, ci fossero per forza di cose delle limitazioni nel personale di sala, ma abbiamo aspettato davvero tantissimo, sia per l'ordinazione che per ricevere quanto ordinato. Eravamo soltanto in quattro, e diverse volte ci siamo chiesti se si fossero dimenticati di noi. Poi: il cibo. Ordinato uguale per tutti: tagliere misto (in foto). Al di là che di tagliere aveva ben poco (ci è stato servito su un vassoio di plastica, ma poco importa), quello che più mi ha deluso è stato il sapore. Non che i salumi (o le verdure, o i fritti) fossero poco buoni di per sé, ma il fatto di averli serviti così, tutti ammassati, non ha fatto altro che creare una massa informe e disordinata di sapori. Ecco che il formaggio sapeva di zucchine, i fritti di cipolla e tutto, salumi compresi, era imbevuto del succo della carne, che a poco a poco si era fatto strada all'interno del tagliere. Unica nota davvero, davvero dolente: la bistecca era, per la maggior parte, cruda. Adoro la carne al sangue, ma in questo caso non la si poteva definire nemmeno così. Semplicemente, era cruda, con tutte le implicazioni del caso. Che dire, serata storta a parte, margine di miglioramento ce n'è parecchio, e per ottenerlo basterebbe prestare la dovuta attenzione a dei piccoli dettagli; perché a volte la distanza tra fare bene e fare male è molto molto breve.
Tried a little over a month ago with friends for dinner. Obviously I only report my experience and my impressions, which I try to motivate, but I was rather disappointed. First of all: the wait. Probably the fact that it was Saturday night and that the place was full (inside) didn't help. Add to this perhaps the fact that, due to Covid, there were inevitably limitations in the dining room staff, but we really waited a long time, both for ordering and for receiving what was ordered. There were only four of us, and several times we wondered if they had forgotten us. Then: the food. Ordered the same for all: mixed cutting board (pictured). Beyond that it had very little chopping board (it was served on a plastic tray, but it doesn't matter), what disappointed me most was the flavor. Not that the cured meats (or the vegetables, or the fried) were not very good in themselves, but the fact of having served them like this, all piled up, did nothing but create a shapeless and disordered mass of flavors. Here the cheese tasted of zucchini, fried onion and everything, including salami, was soaked in the juice of the meat, which gradually made its way inside the cutting board. The only really, really sore note: the steak was, for the most part, raw. I love rare meat, but in this case it couldn't even be defined that way. It was simply crude, with all the implications of the case. What can I say, a bad evening aside, there is a lot of room for improvement, and to get it it would be enough to pay due attention to small details; because sometimes the distance between doing well and doing wrong is very very short.

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