BUCCIA TRATTORIA

Name: BUCCIA TRATTORIA
Address: Via Litoranea, Km 20,600, 04016 Sabaudia LT, Italy, Sabaudia, 04016, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact BUCCIA TRATTORIA

Address :	Via Litoranea, Km 20,600, 04016 Sabaudia LT, Italy
Phone :	📞 +99989
Postal code :	04016
Categories :	Restaurant ,
City :	Sabaudia

Via Litoranea, Km 20,600, 04016 Sabaudia LT, Italy

Best Restaurant in Italia

M	Michela Crisci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location molto suggestiva a due passi da Sabaudia. Una trattoria raffinata per qualità e particolarità dei piatti. La cucina, infatti, riesce a trasformare materie prime semplici e prodotti locali in piatti ricercati e gustosi al palato. Tutto eccezionale in particolar modo lo stracotto di bufalo e il coniglio porchettato (entrambi morbidissimi e "paradisiaci"). I prezzi sono adeguati alla qualità del cibo. Le quantità sono giuste per persona. Volendo trovare una nota negativa, solo il prezzo del dolce preso questa sera non ci è sembrato adeguato alla porzione: 8 euro per una spuma di ricotta, uno spicchietto di pesca e un biscotto per noi sono eccessivi (anche se di ottimo sapore). Sicuramente torneremo per provare altre pietanze. Very suggestive location a stone's throw from Sabaudia. A refined restaurant for the quality and particularity of the dishes. The kitchen, in fact, manages to transform simple raw materials and local products into refined and tasty dishes on the palate. All exceptional in particular the buffalo stew and the pork rabbit (both very soft and "heavenly"). The prices are adequate for the quality of the food. The quantities are right per person. Wanting to find a negative note, only the price of the dessert taken this evening did not seem adequate to the portion: 8 euros for a ricotta mousse, a peach wedge and a biscuit are excessive for us (even if of excellent flavor). We will definitely be back to try other dishes.
A	ALESSANDRO P on Google ★ ★ ★ ★ ★ Da provare, alta cura nelle materie prime e nei piatti in generale. Però, non mi ha lasciato la voglia di tornare… Non so, dovremmo tornare a trovarli. Tutto sommato buon ristorante To try, high attention to raw materials and dishes in general. However, the desire to return has not left me ... I don't know, we should go back to see them. All in all good restaurant
M	Massimiliano Duo' on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non è il posto economico (75€ per le portate in foto+acqua e 1 birra), ma dopo i 3 antipasti al piatto e 2 primi (divisi in 2) siamo usciti molto sazi e soddisfatti. La qualità c'è, il locale è molto accogliente, degno del titolo di slow food. Tornerò sicuramente per qualche evento importante! Consiglio a chi vuol passare una serata da ricordare It is not the cheap place (75 € for the courses in the photo + water and 1 beer), but after the 3 starters per plate and 2 first courses (divided into 2) we left very full and satisfied. The quality is there, the place is very welcoming, worthy of the title of slow food. I will definitely be back for some important event! Recommend to those who want to spend an evening to remember
D	Davide Monaco on Google ★ ★ ★ ★ ★ Semplicemente il migliore ristorante di tutta Sabaudia e dintorni, ricerca delle materie prime, rispetto degli alimenti, cura e passione a livelli che non credevo possibili qui da me. Oltre ai già citati pregi va aggiunta la cordialità e disponibilità del personale preparatissimo nel consigliare e descrivere ogni prodotto ed ogni bottiglia. Alcuni si lamentano dei costi troppo alti, quando in realtà sono più che in linea con la concorrenza, cosa che non si può dire della qualità delle materie e l'artigianalità della pasta e dei dolci, che da Buccia sono di gran lunga superiori. Provare per credere. Simply the best restaurant in all of Sabaudia and its surroundings, research of raw materials, respect for food, care and passion at levels that I did not think possible here. In addition to the aforementioned qualities, the friendliness and helpfulness of the highly trained staff in recommending and describing each product and each bottle must be added. Some complain about the too high costs, when in reality they are more than in line with the competition, which cannot be said about the quality of the materials and the craftsmanship of the pasta and desserts, which at Buccia are far superior. Seeing is believing.
A	Alessandro Ortali on Google ★ ★ ★ ★ ★ Questa trattoria mi ha stupito. Mi aspettavo un ristorante di campagna con un arredamento dozzinale un menù banale e un servizio lancia piatto. Invece no l’arredamento è curato, particolare,il menù è ricercato prettamente di carne e il servizio è stato attento e gentile. Questo denota un grosso amore per tutto quello che offrono . Dalla porchetta fatta da loro,squisita,alle ciambellone finali. Il prezzo è assolutamente adeguato e ci tornerò. Grazie This restaurant amazed me. I was expecting a country restaurant with cheap décor, a mundane menu and a flat-toss service. But no, the decor is careful, particular, the menu is purely meat-based and the service was attentive and kind. This denotes a great love for everything they offer. From the exquisite porchetta made by them to the final donuts. The price is absolutely adequate and I will be back. Thanks
S	Simone C. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un ottimo posto dove mangiare carne e accompagnarla con dell'ottimo vino di qualità. Il menù è tutto a base di carne e spazia moltissimo. Ci sono piatti interessanti negli antipasti, nei primi, nei secondi, ottimi fuori menù e tutto di ottima qualità. Il personale è molto preparato per quanto riguarda il vino e te lo espone con molta passione e cura. Il prezzo è assolutamente in linea con il servizio e la qualità dei piatti. Complimenti ragazzi! A great place to eat meat and accompany it with excellent quality wine. The menu is all meat-based and ranges a lot. There are interesting dishes in the appetizers, first courses, second courses, excellent off the menu and all of excellent quality. The staff are very knowledgeable about wine and show it to you with a lot of passion and care. The price is absolutely in line with the service and the quality of the dishes. Congratulations guys!
L	Lorenzo Giucca on Google ★ ★ ★ ★ ★ There's finally a new, modern restaurant in Sabaudia staffed by very friendly people, however It was slightly let down by its road side position and over-complicated and confused gastronomic identity.
l	luigi botta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Restaurant with nice view of the national park, very tasty recipes and plates, wide offer of wines both local and national.