Bini Ristorante
4.3/5
★
based on 8 reviews
Contact Bini Ristorante
| Address : | Via Giuseppe Macaggi, 23, 16121 Genova GE, Italy |
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| Phone : | 📞 +98988 | ||||||||||||||
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| City : | Genova |
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Valeria Manca on Google
★ ★ ★ ★ ★ Esperienza eccellente! Servizio impeccabile e gentile, tempi di attesa minimi, locale semplice, elegante e curato ma il meglio è sicuramente il cibo, delizioso dalla prima all'ultima portata: tortelli ripieni alla mortadella con burrata e pistacchi deliziosi, la carne cotta alla perfezione e sofficissima, pesce gustoso e porzioni perfette. Torneremo di sicuro! Grazie ❤️
 Excellent experience! Impeccable and kind service, minimal waiting times, simple, elegant and well-finished restaurant but the best is definitely the food, delicious from the first to the last course: tortelli stuffed with mortadella with burrata and delicious pistachios, the meat cooked to perfection and very soft, tasty fish and perfect portions. We will come back for sure! Thanks ❤️
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ivan franchini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima esperienza. Locale piccolo e molto curato. Cucina ottima e prezzi giusti.
Personale gentile e disponibile.
Great experience. Small and well-kept place. Excellent cuisine and fair prices.
Friendly and helpful staff.
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Dottoressa Silvia Torrisi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Esperienza impeccabile.. Dall'antipasto al dolce piatti ricercati e gustosi, anche per chi ha intolleranze particolari. Consigliatissimo sia per il cibo che per il personale accogliente e cordiale.
Impeccable experience .. From appetizer to dessert refined and tasty dishes, even for those with particular intolerances. Highly recommended for both the food and the welcoming and friendly staff.
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Alina Cappi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Una vera esperienza ogni volta!
Sono stata qui due volte, e ogni piatto e stato una sorpresa. Il menu cambia spesso e ti spinge a tornare di frequente per scoprire le novità! Locale elegante con un piccolo dehor. Bellissimi i quadri alle pareti. Il Coperto comprende Focaccia, Grissini normali e grissini con noci, pane nero al carbone. Abbiamo provato molti piatti. Entre di benvenuto: Hummus di ceci e barbabietola con carote in pinzimonio e focaccia fritta.
Antipasti: Cannolo al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato, bottarga, polvere di limone su crema di piselli / CRACKER di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone / IL MINI KEBAB di pollo al sesamo con salsa al curry
Primi: Tortelli di mortadella, cremoso di bufala, granella di pistacchi e limone candito / Gnocchi di patate con crema di scampi con scaglie di tonno affumicate (katsuobushi) / GNOCCO di MARE di seppia, crema di ceci e gel di Ribolla Gialla /TAGLIATELLA al CAFFE con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato granella di nocciole
Secondi: Tagliata di wagyu con asparagi in doppia consistenza e mandorle tostate / TAGLIATA di PICANHA con chimichurri e patate fritte
Dolci: Cupcake al cioccolato con mousse al cioccolato e lamponi freschi / Tortino di mele su crema pasticciera e cannella.
Tutto fantastico, abbinamenti innovativi, consistenze e contrasti particolari. In particolare mi hanno colpito i primi. Consigliatissimo! Fanno anche il brunch, voglio provarlo!
A real experience every time!
I've been here twice, and every dish has been a surprise. The menu changes often and makes you come back frequently to find out what's new! Elegant restaurant with a small outdoor area. Beautiful paintings on the walls. Il Coperto includes Focaccia, normal breadsticks and breadsticks with walnuts, black charcoal bread. We have tried many dishes. Entre welcome: Hummus of chickpeas and beetroot with carrots in pinzimonio and fried focaccia.
Starters: Cuttlefish ink cannolo stuffed with creamed cod, bottarga, lemon powder on pea cream / Rice CRACKER with miso marinated salmon tartare, avocado and salmon caviar / THE MINI KEBAB of chicken with sesame and curry sauce
First courses: Mortadella tortelli, buffalo cream, chopped pistachios and candied lemon / Potato gnocchi with scampi cream with smoked tuna flakes (katsuobushi) / Cuttlefish GNOCCO, chickpea cream and Ribolla Gialla gel / TAGLIATELLA with COFFEE with Parmesan fondue, marinated egg yolk chopped hazelnuts
Second courses: Tagliata di wagyu with double consistency asparagus and toasted almonds / PICANHA TAGLIATA with chimichurri and fried potatoes
Desserts: Chocolate cupcakes with chocolate mousse and fresh raspberries / Apple pie on custard and cinnamon.
All fantastic, innovative combinations, particular textures and contrasts. In particular, the first ones struck me. Highly recommended! They also do brunch, I want to try it!
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jafy jafy on Google
★ ★ ★ ★ ★ Taste is very good and Staff is very kind and friendly
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Aleksander W on Google
★ ★ ★ ★ ★ Food was ok but not for the price that i've paid
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Safire Berger on Google
★ ★ ★ ★ ★ Good food but pricey
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Hilary Spratt on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent food, friendly service, fairly priced for chef prepared food.
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