Bigarba
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Bigarba
Address : | Via Alessandro Severo, 183, 00145 Roma RM, Italy |
Phone : | 📞 +97 |
Categories : | |
City : | Roma |
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Mery Malorni on Google
★ ★ ★ ★ ★ Le pizze e i panini sono davvero buoni, il personale è gentile e garbato verso tutti i clienti. I prezzi non so né troppo altri e né troppo bassi. In compenso, ciò che mangi è buono; quindi vale la pena passarci almeno una volta.
The pizzas and sandwiches are really good, the staff is kind and polite to all customers. Prices do not know neither too much nor too low. On the other hand, what you eat is good; so it's worth going at least once.
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Pablo Vive on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fermarsi in un bar e scoprire una buona pizza romana! Fermatevi per l’aperitivo preparato con cura, accompagnato dall’ottima pizza e la simpatia del barman! Ci ritornerete.. e se proprio non vi basta al lato del bar c’è la pizzeria anche con produzione di pane e supplì ( quello ai piselli e ragù: spettacolare )
Stop in a bar and discover a good Roman pizza! Stop for the carefully prepared aperitif, accompanied by the excellent pizza and the sympathy of the barman! You will come back .. and if it is not enough for you, on the side of the bar there is also the pizzeria with the production of bread and supplì
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Massimiliano Sabbatelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Locale piccolo ma molto carino e curato. Personale gentile e cortese. Ampia varietà di birre. Il gusto delle pizze è buono, peccato per la consistenza, specie per chi ama la classica pizza in teglia alla romana: troppo impasto, specie nei bordi, e steso in modo non uniforme; il prodotto risulta così "mollicoso" e poco alveolato.
Small but very nice and nice restaurant. Friendly and courteous staff. Wide variety of beers. The taste of pizzas is good, shame about the consistency, especially for those who love the classic Roman-style pizza pan: too much dough, especially on the edges, and laid unevenly; the product is thus "soft" and slightly alveolar.
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Sabrina Falasca on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un delizioso locale all'insegna della cortesia e dell'ottimo servizio. Una vasta scelta di birre fa da contorno all'eccellenza dei molteplici gusti di pizza ,che riconosco essere gustosa e leggera. Gli svariati tipi di pane... eccezionali!!
A delightful place full of courtesy and excellent service. A wide selection of beers is the perfect accompaniment to the multiple tastes of pizza, which I recognize to be tasty and light. The various types of bread ... exceptional !!
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Leandro Osmelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima pizza dall'impasto efficace, essendo leggermente spessa possiede un sapore più intenso rispetto ad altre. Personale gentile, disponibile e molto attento ai clienti. Il locale non è grandissimo ma adeguato ad ospitare la clientela, comunque si può stare all'esterno per consumare il cibo.
Excellent pizza with an effective dough, being slightly thick it has a more intense flavor than others. Friendly, helpful and very customer oriented staff. The place is not very large but adequate to accommodate customers, however you can stay outside to consume food.
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Cristiana Zelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Locale stile New York: adorabile! Piccolo ma curato nei minimi particolari, cibo di ottima qualità. Prima di tutto la pizza: friabile, digeribile e gustosa dai mille gusti spesso diversi, io sono molto sensibile ai lieviti e alle farine di scarsa qualità e devo dire che in questa zona mancava chi ponesse la giusta attenzione agli ingredienti primari. Finalmente posso mangiare pizza e pane senza sentirmi male. Street food ottimo e sempre vario, dai panini gourmet alla kirsch di verdure mangiata ieri c'è solo l'imbarazzo della scelta. Ottima birra artigianale e ottimo vino anche bio. Personale fantastico e amichevole. Five stars ragazzi!
Local New York style: adorable! Small but with attention to the smallest details, excellent quality food. First of all the pizza: crumbly, digestible and tasty with a thousand different flavors, I am very sensitive to yeasts and poor quality flour and I must say that in this area there was a lack of those who paid proper attention to the primary ingredients. Finally I can eat pizza and bread without feeling ill. Great and always varied street food, from gourmet sandwiches to kirsch of vegetables eaten yesterday, you'll be spoiled for choice. Excellent craft beer and excellent organic wine. Fantastic and friendly staff. Five stars guys!
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Paolo N on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pizza eccellente, molto digeribile, proposta in molta varietà , non teme confronti. Buonissimi i supplì e gli arancini. Ottimo anche il pane. Possibilità di mangiare all'esterno. Personale sempre cordiale e disponibile.
Excellent pizza, very digestible, proposed in great variety, it does not fear comparisons. Delicious supplì and arancini. Bread is also excellent. Possibility to eat outside. Staff always friendly and helpful.
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Davide Caricato on Google
★ ★ ★ ★ ★ Il miglior forno della zona. Decisamente una spanna sopra gli altri. Impasti ricercati, tecnicamente ineccepibili. Il pane è eccellente. Soprattutto l'integrale ai cereali. Unica pecca lo scarso sentore di lievito, ma è una scelta, il pane rimane buonissimo. Super buone anche le pizze, impasto digeribilissimo, e soprattutto ben condite. Prezzi leggermente piú alti della media, ma giustificatissimi.
Assolutamente consigliato.
The best oven in the area. Definitely a cut above the others. Sophisticated mixtures, technically perfect. The bread is excellent. Especially the whole grain. The only flaw is the scent of yeast, but it is a choice, the bread remains very good. The pizzas are also super good, very digestible dough, and above all well seasoned. Prices slightly higher than average, but very justified.
Absolutely recommended.
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