Azienda agricola Chiapparini Giacomo

Il macellaio e molto bravo

Sono stato settima scorsa in questa azienda agricola e devo dire che sono stati subito positivamente colpito. Locale ampio, luminoso, pulito, ottima scelta di carni, affettati e formaggi e soprattutto molta cortesia e competenza.

Locale grande Grande banco di carne salumi e formaggi

L'azienda agricola Chiapparini è oramai da anni il nostro principale fornitore di carni e formaggi. Nell'annesso spaccio è possibile trovare formaggi, salumi e carni di alta qualità e quasi interamente prodotti in loco. Anche il lato economico, da non dimenticare, è decisamente vantaggioso.

Negozio molto accogliente, personale gentile, la cassiera molto gentile e disponibile, carne ottima, formaggi ottimi, prezzi ottimi, si compra bene.da visitare.Ho preso il salame da pentola, ed è molto buono. Molto saporito e gustoso. Provare per credere.Ve lo consiglio.

Buonasera, conosco l'azienda da qualche anno, forse quattro o cinque. Si trova in zona piscina comunale a Romano di lombardia e dispone di un ampio parcheggio. La parte commerciale offre alcuni prodotti già pronti come scatolame, succhi, pane confezionato ed altri a cui non bado molto. In effetti, pur non essendo più da tempo un gran consumatore di carne ed affettati, mi ritrovo a far spesa qui specie nelle occasioni in cui devo cucinare per serate con gli amici e voglio usare materie prime che a mio parere sono di tutto rispetto. Il banco affettati offre i prodotti che si trovano ovunque, in minore varietà, ma mi permetto di assicurare che sono davvero gustosi e digeribilissimi, specie per chi come me fatica a digerire la carne. I formaggi sono in gran parte prodotti in azienda variando dai più stagionati e saporiti ai più freschi e dal sapore latteo. Io punto molto al taleggio, morbido e saporito, con una gran morbidezza al taglio, contrariamente alla mozzarella che pur essendo buona è troppo soda per i miei gusti. Il grana ha diversi amesi di stagionatura è buono ed economico. Ma veniamo alle carni. Al banco carni c'è sempre un valido consiglio sui pezzi da utilizzare, magari volto a modificare e migliorare la mia scelta iniziale. Mi piace cucinare lo stufato e ogni volta chiedo lo stesso tipo di carne, ed ogni volta che ho presentato la preparazione la carne si è rivelata saporita e morbidissima al taglio. Altri tipi di carne per ragù, per spezzatini, per tasche ripiene, per piastra e per bolliti si allineano ai ricordi di come mia madre cucinava ed ai consigli che chiedo al personale del negozio. Insomma, qualità impeccabile come indicatomi anche da chi l'azienda non l'ha mai sentita nominare ed ha mangiato i suoi prodotti. I prezzi? Beh, se paragonati alle normali macellerie sono davvero bassi...e questo mi spinge ancor di più ad acquistare qui. A mio parere, le cinque stelle della valutazione se le merita davvero tutte questo esercizio commerciale. Da provare.

Top, lo spaccio e sempre ben fornito Ottima qualita

good