Azienda agricola biodinamica Cascine Orsine

E una delle oasi biologiche dove vengono coltivati prodotti biologici. Si possono acquistare tutti i prodotti in un piccolo supermercato (i prezzi sono quelli di Natura si. Si può anche mangiare ci sono 2 ristoranti . Il primo è una risotteria e l'altro è un ristorante vegano con piatti e dolci deliziosi. se amate questo tipo di piatti andateci,rimarrete soddisfatti.

ieri sera, non abbiamo mangiato bene. Prodotti non molto freschi, pizza cruda, difficoltà per digerire... Il gelato solo era buono. Non lo consiglio. Dovrebbero assumere migliori cuochi.

Le cascine orsine sono un'ottima meta per una gita e per scoprire i segreti e l'impegno dell'agricoltura biodinamica. È possibile mangiare in modo genuino al ristoro, che offre anche opportunità vegan. Si possono acquistare i prodotti dell'azienda freschi e naturali nel negozio. Io adoro il loro riso gustoso e buonissimo, di una qualità eccezionale

Buonasera a tutti, ritorno ora dal ristorante della cascina Orsine, con un po' di delusione; sono andato da loro carico di aspettative, affascinato dalla biografia di questa grande Donna, del suo progetto, della sua caparbietà e dalllo spessore morale suo e dei suoi mariti. Ho portato con me la moglie e una coppia di amici e per strada, ho raccontato loro della storia dei 650 ettari coltivati con agricoltura biodinamica...grandissima sfida da combattere ogni giorno, ho raccontato loro del ricordo delle rane e dell'assenza del loro gracidare, segno di uno scempio, di un abuso di sostanze diserbanti , che hanno ridotto l'agricoltura a un segmento peggio della più scaltra industria che persegue il suo fine con ogni mezzo senza badare alle conseguenze. (povero san Francesco!) Ma torniamo a noi e alla nostra semplice cenetta; orbene sentite le voci del menù, non c'era un piatto senza formaggio... ahimè i miei amici odiano il formaggio, ( io lo adoro, come apprezzo qualsiasi cosa, ma non tutti mi assomigliano!), per fortuna hanno preparato per loro un secondo di spaghetti ( zucchine) senza ricotta; dato che le cascine producono riso, avrei assaporato volentieri un bel risotto, con i funghi, la provola, le zucchine, insomma vegetariano; niente risotto. Peraltro ho letto sul vostro sito, che in cascina si allevano vacche da latte ( di qui gli ottimi formaggi) ma anche bovini da carne... e allora perchè non prevedere anche la eventuale possibilità di una bistecca? Oppure una bella frittata alle erbe, vegetariana... Insomma trovo il menu troppo rigido per eventuali avventori "normali" non necessariamente vegetariano o con gusti personali che non contemplino i formaggi. Adeguato il costo. La serata è stata comunque allegra passata tra le risate sognando una bella bistecca di dinosauro! Tornerò, posso fare a meno della carne, ma sono rimasto male per i miei invitati.Voglio noleggiare una bici a pedalata assistita e avventurarmi fino alle acque limpide del ticino e inoltre visitare l'orto didattico e la fattoria. Di certo ho preso e porto con me la spilla "insieme per la terra" e ho molto apprezzato i prodotti bio del negozio. Grande progetto, Grandi persone...Chef, allarghi un pochino il menu! Saluti e grazie fausto.

Non ci tornerò più Poca attenzione alle necessità, ma tanta fretta di vendere.... Proposto antipasto misto per 5 senza specificare di cosa si trattasse e senza indagare se potesse andar bene il contenuto risultato il tagliere era composto da 4 tipi di formaggi porzionati in 5 e 10 fette di salame, uno dei miei ospiti non mangia formaggi di capra peccato che 3 su 4 erano di capra, un altro mio ospite è allergico al latte... Peccato che un tagliere cosi costa 75€ settantacinque € per un totale di 4 etti di roba più O meno, km0 quanto vuoi ma a 150€ al kg compro altre pietanze... 4 primi 1 fiorentina e 3 tagliate più 1 porzione di dolce 1 bottiglia di vino per 216€ Menu fisso senza possibilità di leggere contenuti e costi. Piatti letti in piedi come un menu pranzo da 10€ . 50 € di fiorentina servita insieme ai primi, mi sono trovato a mangiare ravioli e carne al sangue insieme nello stesso piatto altrimenti mi veniva fredda. Disastro.... Sconsiglio abbondantemente ... Non basta nascondersi dietro un po di loghi e filosofie bio e km0 per emettere conti da ristoranti stellati.

Ingredienti di altissima qualità ma soprattutto genuini ed a km zero. Store fornito di moltissimi prodotti bio e vegani, anche di difficile reperibilità! Il ristoro è ottimo. Consigliato a chiunque voglia distrarsi per una pausa nella natura ad un passo dalla città! Ottimo per famiglie e bambini! Prezzi nella media!

Mio marito è andato oggi per la prima volta per vedere cosa si trova alla casina essendo nuovi della zona. Per primo cosa, ha trovato i prezzi elevati, ha comprato un po di cose cmq, e quando è arrivato a casa ho scoperto che le fragole (che non costavano poco) erano per la gran parte da buttare! Mi dispiace, ma non si vendono i prodotti in queste condizioni! Allego foto.

È un posto magico dove la natura è intatta come quella che ricordavo quando ero piccola. Nei dintorni si fanno piacevoli passeggiate. Qui ho visto per la prima volta i gamberi di fiume. Abbiamo mangiato molto bene e, cosa che non guasta, abbiamo speso poco. Avvertire prima se si segue un particolare regime alimentare o se si hanno intolleranze. Saranno lieti di accontentarvi. Obbligatoria la prenotazione.