Azienda Agricola Bianchimano di Colautti Maria
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Azienda Agricola Bianchimano di Colautti Maria
| Address : | Contrada Ferrocinto, 9, 87012 Castrovillari CS, Italy |
| Phone : | 📞 +988 |
| Postal code : | 87012 |
| Categories : | |
| City : | Castrovillari |
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Luigi Amendolara on Google
★ ★ ★ ★ ★ Mi piace moltissimo
 I like it very much
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Marisa Colautti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima azienda . Lavora con serietà.
Excellent company. Work seriously.
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Salvatore Francomano on Google
★ ★ ★ ★ ★ Proprietari di una gentilezza unica. Complimenti.
Owners of a unique kindness. Congratulations.
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Giuseppe Guardavalle on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prodotti eccellenti e cordialità dei proprietari
Excellent products and friendliness of the owners
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Biagio Bianchimano on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prodotti di qualità. Ambiente accogliente e familiare.
Quality products. Cozy and familiar environment.
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GS Broker di Giuseppe Stabile on Google
★ ★ ★ ★ ★ Splendida Azienda BIO.
Produzione artigianale di ricotte e caciocavalli di cui è difficile descrivere la bontà.
Bisogna provare..
Splendid BIO company.
Artisanal production of ricotta and caciocavalli of which it is difficult to describe the goodness.
You have to try ..
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Gian domenico Passarelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima azienda i proprietari gentili sempre
Great company always kind owners
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Ing. Piero Petrisano Promotore Finanziario on Google
★ ★ ★ ★ ★ L'azienda Agrozootecnica Bianchimano utilizza solo il latte delle vacche del proprio allevamento.
La lavorazione è artigianale e accurata, con grande attenzione all'igiene. Quantità limitate, ma alto livello qualitativo.
Apprezzo molto il caciocavallo fresco, quando lo affetti profuma di latte, ma ancora di più quando è stagionato per un paio di settimane; ha un profumo inebriante ed un sapore sublime.
Poi, le ricotte fresche sono una delizia per il palato.
Ma..non di può descrivere.. è necessario l'assaggio!!
La Signora Maria è sempre molto gentile e cordiale.
The Agrozootecnica Bianchimano company uses only the milk of the cows of its own breeding.
The processing is handcrafted and accurate, with great attention to hygiene. Limited quantities, but high quality level.
I really appreciate fresh caciocavallo, when you slice it it smells of milk, but even more when it is aged for a couple of weeks; it has a heady scent and a sublime flavor.
Then, the fresh ricotta is a delight for the palate.
But .. it cannot be described .. tasting is necessary !!
Mrs. Maria is always very kind and cordial.
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