Azienda Agricola Avignolo di Chiapella Giuseppe

Azienda ottima, cordiali disponibili e molto preparati nell'informare la clientela

La mia famiglia ed io abbiamo avuto occasione di visitare questa cantina ad inizio agosto 2021. Nell’azienda di famiglia su una piccola collina vicino a Dogliani (attenzione alle indicazioni perché GMaps tende a far passare in una stradina non troppo agevole invece che a far fare la strada asfaltata ben più facile) ci hanno accolti la sig.ra Brunella insieme alla figlia Elisa che fin da subito ci hanno fatti sentire come “a casa”. Con disponibilità, cortesia e competenza ci hanno prima guidati nel tour della loro cantina a conduzione familiare e ci hanno poi accompagnati in una piacevolissima ed interessante passeggiata tra vigne e noccioleti intorno all’azienda, descrivendoci le varie tipologie di vigneto e raccontandoci la storia dell’azienda. È importante segnalare la bella iniziativa che la sig.ra Brunella e la figlia Elisa hanno avuto in occasione della passeggiata: sapendo che nella visita ci sarebbero stati diversi bambini, avevano preventivamente preparato una piccola caccia al tesoro con indovinelli e quiz lungo il percorso di visita, in modo da rendere piacevole la passeggiata degli adulti e coinvolgente quella dei più piccoli che alla fine della caccia, hanno trovato nascosto tra le vigne un bellissimo regalo personalizzato in base all’età di ciascuno! Accaldati ma contenti, dopo la passeggiata ci siamo accomodati nel portico dell’azienda affacciato sui vigneti appena percorsi dove insieme ad abbondanti e gustosissimi taglieri di affettati tipici e formaggi locali (ciascuno abbinato alla relativa marmellata…) ci siamo rifocillati con un ottimo piatto di agnolotti del plin e una delicatissima torta fatta in casa; in abbinamento alle diverse portate proposte dalla casa, la sig.ra Brunella con professionalità e discrezione ci coccolava con una bottiglia dei diversi vini prodotti dall’azienda in modo da darci l’opportunità di apprezzare le differenti caratteristiche di ciascuna delle loro produzioni lasciandoci il tempo necessario per poterli gustare senza fretta in un contesto familiare davvero accogliente e rilassante che mai abbiamo trovato in altre aziende vitivinicole locali. Ultimo ma non ultimo: per le famiglie con bambini come la nostra, la caccia al tesoro e la disponibilità di Elisa a giocare con i nostri bimbi durante la degustazione sono stati un elemento non solo estremamente apprezzato ma anche discriminante per il coinvolgimento e la buona riuscita di un’esperienza che altrimenti sarebbe stata piacevole solo per gli adulti. Consigliatissimo!