Autentici Salumi italiani - 15

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Come dicono loro stessi la loro strategia Γ¨ di combinare tradizione e innovazione: da un lato l’esperienza della famiglia Spiezia, che guida l’attivitΓ  da tre generazioni, dall’ altro gli stabilimenti all’ avanguardia di Reggio Emilia e Nusco.. La missione Γ¨ garantire ai consumatori prodotti sani, genuini e privi di allergeni, assicurando sempre β€œgusto e qualitΓ β€œ. Dal 1919 Liberato Spiezia decide di fondare un laboratorio artigiano di salumi, Nel 1969 viene fondato a Barco di Bibbiano, nei pressi di Reggio Emilia, il SALUMIFICIO REGGIANO, fiore all'occhiello del gruppo Spiezia. Nella patria dei salumi, l'azienda continua a crescere, specializzandosi anche nella produzione di Prosciutti Cotti ed Arrosti.
As they themselves say, their strategy is to combine tradition and innovation: on the one hand the experience of the Spiezia family, which has been leading the business for three generations, on the other the state-of-the-art plants in Reggio Emilia and Nusco. The mission is to guarantee consumers healthy, genuine and allergen-free products, always ensuring "taste and quality". From 1919 Liberato Spiezia decides to found an artisan salami workshop. In 1969 the SALUMIFICIO REGGIANO, the flagship of the Spiezia group, was founded in Barco di Bibbiano, near Reggio Emilia. In the homeland of cured meats, the company continues to grow, also specializing in the production of cooked and roasted hams.

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