Ardengo

Ristorante con cucina eccellente innovativa, qualità top e abbinamenti con vini speciali. consigliatissimo!

Menu innovativo con abbinamenti a volte un po' spinti. Molto interessante l'idea del calice ad accompagnare la singola portata. Servizio rapido, attento e gentile.

Era da anni che volevo provare questo locale: complice un anniversario da festeggiare, siamo venuti stasera io e la mia ragazza a cena. Appena entrati, siamo rimasti colpiti fin da subito dall’atmosfera frizzante e carica di energia, grazie soprattutto ai due titolari che ci hanno accompagnato per tutta la durata del pasto. Abbiamo iniziato con una trippa vegetariana (pomodoro e parmigiano cotto sottovuoto) e un gambero su vellutata di zucca, guanciale e mandorle tostate. I profumi intensi e i sapori ci hanno conquistato immediatamente, facendoci pregustare le portate successive. Il pane con burro e acciughe rivisitato ha aperto la strada ai piatti principali, ovvero crostata di baccalà all’arancia e allo zenzero, insieme a un uovo poché con purea di spinaci e pomodori. Il brownie con arachidi, mandarino e cioccolato bianco, assieme al cheesecake al cappuccino hanno concluso la serata. Vi consiglio assolutamente di andare in questo locale non tanto per il cibo, il vino o il servizio (che, non fraintendetemi, sono stati a dir poco eccezionali): ciò per cui il ristorante merita è il divertimento, su cui è impostato ogni elemento di Ardengo! La gioia carismatica che emanano i titolari nel presentare il menù e i vini abbinati, i piatti che stupiscono il palato in maniera inaspettata, la cura con cui tutto è gestito: queste cose contribuiscono a creare atmosfera e a far divertire i commensali, facendosi guidare per mano lungo sentieri sconosciuti. Ci tornerei domani: peccato che l’anniversario venga solo una volta l’anno! Recap cena: 2 pesche di Prato salate (Pan brioche con crema di broccoli e acciughe) offerto 1 trippa vegetariana 1 gambero con vellutata di zucca, guanciale e mandorle tostate 1 pane burro e acciuga offerto 1 crostata di baccalà 1 uovo poché con pomodori e purea di spinaci 1 brownie arachidi, mandarino e cioccolata bianca 1 cheesecake al cappuccino offerto 3 calici di vino 2 crema pasticciera al riso, cioccolato fondente in scaglie e pera offerto 1 acqua Totale: 86€ (sconto 20% con prenotazione The Fork=68,80€)

Locale accogliente, piatti originali..attraenti alla vista e al gusto..e sempre in sintonia con la varietà di vini presentata con alta professionalità.. Il tutto servito in un'atmosfera di "coccole" al cliente, rara da trovare ma essenziale per confermare l'unicità del posto. Valore aggiunto la cucina a vista che rende partecipe già a partire dalla preparazione del piatto.. Assolutamente consigliato!

Cucina eccezionale, dalla carne al pesce abbiamo provato diversi piatti e vi assicuro che anche la semplice pasta al pomodoro preparata apposta per il nostro bimbo è stata davvero apprezzata! Dietro ogni piatto si vede davvero la ricerca e l’amore per tutti gli ingredienti. Non dimentichiamo che oltre al mangiare c’è anche il bere, infatti potete trovare una grande selezione di etichette di piccoli produttori e vedere la passione nel raccontarvele. Assolutamente da provare!!

Amazing food and service great wine selection and reasonable prices I give this a 5 star in look forward to my return

Great food with a good wine selection. Cosy ambience and friendly service. The idea of matching each dish with a different glass (not compulsory but highly recommended) makes the experience varied and interesting. Order 2 dishes and 1 dessert for the perfect dinner

The food is ok. Nice wine selection