Antiche Tradizioni Ristorante Braceria

Name: Antiche Tradizioni Ristorante Braceria
Address: Via Vittorio Emanuele III, 17, 73052 Parabita LE, Italy, Parabita, 73052, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Antiche Tradizioni Ristorante Braceria

Address :	Via Vittorio Emanuele III, 17, 73052 Parabita LE, Italy
Phone :	📞 +97
Postal code :	73052
Categories :	Butcher shop deli , Down home cooking restaurant ,
City :	Parabita

Via Vittorio Emanuele III, 17, 73052 Parabita LE, Italy

Best Down home cooking restaurant in Italia

E	Enrico Spirito on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto molto tranquillo, è stata un esperienza piacevole. Carne buona. Personale gentile e competente. Alla richiesta di dividere il conto non hanno posto alcun problema, a differenza di tanti altri ristoranti. Very quiet place, it was a pleasant experience. Good meat. Friendly and knowledgeable staff. When asked to split the bill, they posed no problem, unlike many other restaurants.
A	Antonio Solida on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima braceria con vasta scelta di carne alla brace e altri piatti tipici del posto; consiglio la grigliata mista! Excellent grill with a wide choice of grilled meat and other typical local dishes; I recommend the mixed grill!
D	Domi Verna on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima trattoria con piatti tradizionali e ottima braceria nel centro di Parabita! Merita assolutamente una visita! Excellent trattoria with traditional dishes and excellent steakhouse in the center of Parabita! Absolutely worth a visit!
D	Davide Donadei on Google ★ ★ ★ ★ ★ Qualità dei prodotti e cotture di serie A, tagli di carne selezionati e porzioni abbondanti. Gli antipasti misti della casa sono frechissimi e dai sapori di una volta, decisi e gustosi, consiglio i pezzetti di carne al sugo..una vera goduria per il palato. Tutti gentilissimi dai proprietari a tutto il personale in sala, una bella location ampia che ti fa sentire a casa. Se vi piace mangiare bene, vi consiglio di provare questo locale e non rimarrete delusi. Complimenti ancora ai titolari per l'attenzione nei propri piatti ? Quality of products and A series cooking, selected cuts of meat and generous portions. The mixed appetizers of the house are very fresh and with the flavors of the past, decisive and tasty, I recommend the pieces of meat with sauce .. a real pleasure for the palate. All very kind from the owners to all the staff in the dining room, a beautiful large location that makes you feel at home. If you like good food, I recommend you try this place and you will not be disappointed. Congratulations again to the owners for the attention in their dishes ?
M	Mauro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho cenato con la mia compagna ed i nostri figli, spinti dalla bella idea di macelleria che fa la trattoria e siamo stati premiati. L'ambiente è molto semplice ma decisamente gradevole: il soffitto con archi a volta, le sedie impagliate, il banco frigo macelleria sono davvero una piacevole cornice. Il personale è decisamente molto gentile e disponibile: la cortesia è decisamente un punto di forza. Abbiamo preso due antipasti, ricotta fritta e polpette di melanzane fritte, una tagliata con rucola e grana, un hamburger con patatine fritte ed una grigliata "Antiche Tradizioni", accompagnando il tutto con del buon Negramaro della casa. La cena si è conclusa con due porzioni di torta sbriciolona con mascarpone e Nutella ed una di spumone. È stato tutto molto apprezzato: qualità e modalità di cottura sono risultati buonissimi. Abbiamo speso 70 € e, a mio avviso, questo aspetto rappresenta un ottimo rapporto qualità-prezzo. Unico neo è, a mio parere, la presenza della televisione scesa di canale 5; un canale di musica, se proprio non la si può spegnere, sarebbe stato più bello. La consiglio vivamente. I dined with my partner and our children, driven by the beautiful idea of a butcher shop that makes the restaurant and we were rewarded. The environment is very simple but very pleasant: the ceiling with vaulted arches, the straw chairs, the butcher's refrigerated counter are really a pleasant setting. The staff is very kind and helpful: courtesy is definitely a strong point. We had two appetizers, fried ricotta and fried eggplant meatballs, a tagliata with rocket and parmesan, a hamburger with fries and a grilled "Antiche Tradizioni", accompanying it all with good homemade Negramaro. The dinner ended with two portions of sbriciolona cake with mascarpone and Nutella and one of spumone. Everything was very much appreciated: the quality and cooking methods were very good. We spent € 70 and, in my opinion, this aspect represents excellent value for money. The only drawback is, in my opinion, the presence of television off channel 5; a music channel, if you really can't turn it off, would have been nicer. I highly recommend it.
V	Vito Antonio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un'esperienza culinaria ottima. Dalle cicorie e fave (spettacolare) ad una tartara ben fatta passando per due primi meravigliosi... Spaghettoni coi pezzetti di cavallo e Spaghetti della tradizione salentina... E finire poi nel classico mix di carni arrosto veramente notevole. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Location veramente semplice ma calda e accogliente Il banco frigo all'entrata ti rapisce con i diversi tagli di carne. Complimenti. ?????? A great dining experience. From chicory and broad beans (spectacular) to a well-made tartare through two wonderful first courses ... Spaghettoni with pieces of horse and Spaghetti from the Salento tradition ... And then end up in the truly remarkable classic mix of roast meats. Excellent value for money. Really simple but warm and welcoming location The refrigerated counter at the entrance captivates you with the different cuts of meat. Well done. ??????
R	Riccardo Cavalieri d'Oro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Preso d'asporto in questa braceria ovvero macelleria con possibilità di mangiare anche lì ma io ho preferito portare a casa Mi sono lasciato consigliare dal gestore che dopo avergli detto quanti eravamo mi ha preparato un mix di bombette e altri spiedini, quelli con il capocollo i più buoni senza esagerare e approfittarsene. La quantità è stata perfetta. Anche contorno di crocchette di patate. Il tutto per 18,00 euro davvero onesto. Taken to take away in this steakhouse or butcher's shop with the possibility of eating there too but I preferred to take home I let the manager advise me that after telling him how many we were, he prepared me a mix of bowler hats and other skewers, the best ones with capocollo without exaggerating and taking advantage of it. The quantity was perfect. Also a side dish of potato croquettes. All for 18.00 euros really honest.
T	Tonio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Eravamo in quattro, Devo dire che mi sono fidato di un amico per portaci due miei ospiti sono andato alla cieca. ... Signore e signori Un ristorante fantastico La carne è molto buona e devo dire che non è neanche caro anzi Per quanto abbiamo ordinato abbiamo purtroppo dovuto lasciare la carne sul tavolo che stavamo scoppiando ? Il conto 30 € a persona Considerando che abbiamo preso antipasto carne dolci e vino in bottiglia Insomma ci ritorneremo PS avete fatto una buona impressione su tutti i miei ospiti ? RIEPILOGO : CIBO ⭐⭐⭐⭐⭐ CONTO ⭐⭐⭐⭐⭐ SERVIZIO ⭐⭐⭐⭐ LOCATION ⭐⭐⭐⭐⭐ There were four of us, I must say that I trusted a friend to bring us two of my guests I went blind. ... Ladies and gentlemen A fantastic restaurant The meat is very good and I must say that it is not even expensive indeed As far as we ordered we unfortunately had to leave the meat on the table that we were bursting ? The bill € 30 per person Whereas we got sweet meat appetizer and bottled wine In short, we will be back PS you made a good impression on all my guests ? SUMMARY: FOOD ⭐⭐⭐⭐⭐ ACCOUNT ⭐⭐⭐⭐⭐ SERVICE ⭐⭐⭐⭐ LOCATION ⭐⭐⭐⭐⭐