Altro. Cucina e Cocktail - Ristorante Grottaferrata

Il mio stile di vita scoprire nuove esperienze culinarie gustarle piano, lasciandomi trasportare dal lusso della semplicità e dal piacere delle cose buone. Ancora. cocktail resturant è una scelta raffinata e di qualità, per condividere sapori che emozionano. Personale qualificato e impeccabile, complimenti allo Chef. Sicuramente lo consiglio. Ottima esperienza.

Bella Location elegante rilassante, personale preparato gentile nonostante il disguido della prenotazione (per mio errore) ci hanno trovato una sistemazione, cibo ottimo il piatto in foto da provare rapporto qualità prezzo giusto provatelo e non resterete delusi Alla prossima volta

Tornerò sicuramente da ALTRO provare la cucina del ristorante, al momento ho provato l'ottimo Margarita accompagnato da finger food veramente insoliti come accompagnamento, fra i cocktail bar del panorama romano. Un involtino di verdure in stile tailandese, pasta fritta al parmigiano, tartare di manzo su tako, panzanella al pomodoro ed ottime olive condite. Tutto sposava perfettamente con il mio Margarita. Lo chef ha infatti una attenzione per la fusione dei sapori asiatici a quelli della nostra cucina mediterranea che trasmette anche alle preparazioni che accompagnano gli aperitivi. Completa il quadro una splendida location con bello spazio esterno ed ambiente curato con attenzione al design nelle sale interne. Riservo la quinta stella alla prossima visita?

George Clooney direbbe … “What else?” Una delle nostre serate senza figlia premiata da una location elegante, accogliente e sobria al tempo stesso. Piacevolissima sorpresa, scelto per provare qualcosa di diverso, e l’abbiamo decisamente trovato. Il nome calza a pennello, non solo per la location ma anche per la particolarità dei piatti e degli abbinamenti. Volendo ad ogni pietanza si possono abbinare i relativi cocktail, di cui però non sono amante. Anzi, non lo ero. Abbiamo preso un antipasto fuori menu, bocconcini di baccala fritti con salsa yuzu e qualcos’altro che non ricordo, (ahimè) e i ravioli a vapore fatti a mano, una delizia di gran lunga superiore ai migliori ristoranti sino-giapponesi. Poi due secondi, “Altro Sando”, sandwich di filetto di manzo con panko, pane al latte croccante e salsa alla senape home made e per me scorfano e Pak-choi, una verdura che adoro e che mangiavo sempre quando ero a Pechino, localmente chiamata You cài, cavolo cinese, coto al vapore con la sommità delle foglie leggermente fritte…quindi croccanti. Una vera delizia che mi ha fatto tornare indietro di 20 anni! E l’abbinamento con lo scorfano riuscitissimo, delicato abbondante e gustoso. 10 e lode! Per finire, come non deliziare ancora il palato con Mousse al Cioccolato Brasile, mousse di puro Gran Cru Brasile, glassato al cioccolato fondente 70% e coulis di Mango. Il ragazzo ci ha consigliato ed offerto un cocktail da abbinare, che abbiamo diviso in due perché temevo i soliti cocktail spacca stomaco che sanno solo di alcool. E invece, una scoperta. Rhum, bergamotto, gocce di olio essenziale di arancio e mi scuso se ho dimenticato qualcosa. Ad ogni modo eccellente abbinata, nulla a che fare con i cocktail che conoscevo io. Ci torneremo per un aperitivo o per scoprire il resto degli abbinamenti. Grazie, abbiamo passato un’ottima serata, mangiando come piace a me. Benissimo, con piatti ricercati e la qualità delle materie prime che si fa strada senza bisogno di presentazioni. Bravissimi! Désirée e Adriano

Love this place!

Great international vibe, wonderful service and lovely food and drinks

Great food and great service. We really like Altra The food is upscale but it feels like family.

Great samosa and pork, very friendly staff. Relaxed ambiance. Must return here