Al Ferarut

Name: Al Ferarut
Address: Via Cavour, 34, 33050 Rivignano Teor UD, Italy, Rivignano Teor, 33061, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

Contact Al Ferarut

Address :

Via Cavour, 34, 33050 Rivignano Teor UD, Italy

Phone :

📞 +9779

Postal code :

33061

Website :

http://www.ristoranteferarut.it/

Opening hours :

Monday	12–10:30PM
Tuesday	12–10:30PM
Wednesday	Closed
Thursday	12–10:30PM
Friday	12–10:30PM
Saturday	12–11PM
Sunday	12–10:30PM

Categories :

Italian restaurant ,

City :

Rivignano Teor

Best Italian restaurant in Italia

A	Alessi Luigi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location dall'arredamento un po' datato ma ambiente sobrio e accogliente che a breve riceverà una ventata di rinnovamento, gestione giovane e cucina moderna con proposte ottimamente presentate che si basano su prodotti del territorio di indubbia qualità. Servizio in sala non all'altezza della stella Michelin che viene però ripagato da un percorso gastronomico frutto dell'estro e dell'esperienza dello chef Alberto Tonizzo. Location with slightly dated furnishings but a sober and welcoming environment that will soon receive a wave of renewal, young management and modern cuisine with excellently presented proposals based on local products of undoubted quality. Room service not up to the Michelin star, which is however rewarded by a gastronomic journey, the result of the inspiration and experience of chef Alberto Tonizzo.
G	Giulia Furlanut on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bellissimo! Abbiamo scelto il menù degustazione "Gran gourmet" che comprendeva 8-9 piatti uno più buono dell'altro accompagnati da 3 ottimi calici di vino perfettamente abbinati. Servizio più che competente che ci ha messi a nostro agio. Una mezione speciale al dolce del menù degustazione: un'opera d'arte costruita direttamente al tavolo. Emozionante! Very beautifull! We chose the "Gran gourmet" tasting menu which included 8-9 dishes, one of which is better than the other accompanied by 3 excellent perfectly matched wine glasses. More than competent service that put us at ease. A special twist to the dessert of the tasting menu: a work of art built directly at the table. Exciting!
G	Gustav Schatzmayr on Google ★ ★ ★ ★ ★ Al Ferarut ist ein ausgezeichnetes Restaurant und ein Fixstern für kreative Fischküche im Friaul. Chef Alberto Tonizzo begeistert mit klarer Linie und lässt den Grundprodukten ihre Natürlichkeit, verbindet sie dazu perfekt mit komplementären Noten, die aber sowohl bei der Konsistenz als auch im Geschmack feine Kontraste setzen. Einfach meisterlich! Al Ferarut is an excellent restaurant and a star for creative fish cuisine in Friuli. Chef Alberto Tonizzo inspires with clear lines and leaves the basic products their naturalness, combining them perfectly with complementary notes, which set fine contrasts in both consistency and taste. Simply masterful!
T	Tracce di Sapore on Google ★ ★ ★ ★ ★ Tepore, legno, eleganza non eccessiva, colori tenui. Una bella esperienza di Natale 2022, una conferma da altro passaggio della capacità creativa dello chef e nella lavorazione di ingredienti territoriali di qualità. Un pranzo di carne e pesce con numerosi guizzi di estrosità equilibrata, giochi di consistenze, dissonanze nei sapori che risultano sorprendentemente coerenti al palato. Si nota un grande lavoro di sperimentazione, volontà di fare bene e di regalare al commensale un'emozione sensoriale. Servizio presente il giusto, cordiale ed educato. Qualche sbaffo non grave, che non toglie nulla alla piacevolezza e gradimento complessivo. Abbinamento enologico sempre ben calibrato, senza lesinare sulle quantità. Prezzo giusto per quel che offre. Warmth, wood, not excessive elegance, soft colors. A beautiful experience of Christmas 2022, a confirmation from another step of the chef's creative ability and in the processing of quality local ingredients. A lunch of meat and fish with numerous flashes of balanced whimsy, games of textures, dissonances in flavors that are surprisingly coherent on the palate. We note a great work of experimentation, the desire to do well and to give the diner a sensorial emotion. Service present the right, friendly and polite. A few minor smears, which do not detract from the overall pleasantness and satisfaction. Always well-balanced wine pairing, without skimping on quantities. Fair price for what it offers.
F	Franca Colombo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cena a base di pesce crudo. Prodotti freschissimi e di ottima qualità, preparazione e impiattamento ineccepibili, competenza e cortesia. Da ripetere al più presto. Raw fish dinner. Very fresh products of excellent quality, impeccable preparation and serving, competence and courtesy. To be repeated as soon as possible.
B	Barbara Scrazzolo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
F	Flavio Cesa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Very good
G	Giovanna Morgante on Google ★ ★ ★ ★ ★ A hidden gem in the beautiful countryside of Friuli and well worth the one Michelin star. Friendly team, inspiring food and excellent value for money. I can highly recommend a trip to La Ferarut and if available, try the grand gourmet including the suggested corresponding wines. Unforgettable, magical dessert prepared by the chef at the table. BIG THANK YOU to the chef and the entire restaurant team. Hope to be back soon again!!!