AgriGrill Cascina Capello

Non è mia abitudine scrivere recensioni, ma questa volta devo farlo. Io e la mia compagna siamo arrivati alle 21:20 e senza nemmeno essere stati salutati siamo stati guardati della cameriera come fossimo due alieni, ci ha subito fermato dicendo che avrebbe dovuto chiedere in cucina se poteva farci accomodare perchè probabilmente era in chiusura. Nemmeno in Germania ho mai visto chiudere la cucina alle 21:20, forse non si era accorta che il locale chiude alle 00:00 come scritto su vostra scheda Google e vostri orari esposti. Ci accomodiamo nell’angolo più remoto vicino alle cucine nonostante ci fossero solo tre tavoli occupati, con zero cortesia ci viene portata la carta. Ordiniamo una tagliata al sangue e un “orecchia di elefante”. La tagliata arriva completamente BLUE, fredda all’interno praticamente immangiabile. Ci sarebbe piaciuto comunicare con la cameriera, ma purtroppo ha preferito accomodarsi dal lato opposto della sala persa nel suo telefono e nei suoi pensieri. Dopo 10 minuti di ricerca dello sguardo della cameriera la tagliata della mia compagna rimane nel piatto, noi ci gustiamo i commenti provenienti della cucina, e la comunicazione di qualche allegro chef che comunicava ai suoi colleghi di dover andare in bagno. Fortunatamente con un po di pazienza riusciamo ad attrarre la sua attenzione, finalmente ci degna della sua presenza e viene a chiederci se stesse andando tutto bene e se gradivamo altro. Riferisco risposta negativa siccome la carne era blue ed immangiabile, mi viene detto che avrei dovuto chiamarla. No ti sbagli, io non ti devo chiamare se sei assente, sarebbe dovuta essere tua premura guardare la tua sala ti saresti accorta che qualcosa non andava. Riferisce i miei commenti in cucina, e sentiamo le considerazioni dello Chef: “eh ma c’e scritto al sangue”. Esatto c’è scritto al sangue non blue. Forse non conosce la differenza di una cottura Blue o una cottura sangue, grave per un ambiente dove il protagonista è la carne, se uno dei due fosse venuto fuori a chiedere spiegazioni glielo avrei sicuramente spiegato. Vado a pagare (conto pieno), chiedo fattura e la cameriera aveva problemi anche ad usare il gestionale, fortunatamente qualche collega più abile di lei ha deciso di abbandonare la sua cena per venire a soccorrerla. Che dire, si può avere anche un prodotto medio o buono, ma la ristorazione è prima di tutto accoglienza e servizio se devo essere in un cattivo ambiente mangio a casa mia. Saluti Buona fortuna,

Da cliente affezionato, mi spiace constatare che il declino di questo locale e' evidente e continuo. Mi ero sempre trovato molto bene e lo dico avendolo frequentato decine di volte. Le ultime due volte e' stato un disastro. Durante la mia ultima visita sono arrivato alle 9 (avevo prenotato un tavolo per due) e alle 10 e 30 non ero ancora riuscito a mangiare l' hamburger ordinato pur essendo il locale lontano dall'essere pieno. Avendo chiesto un paio di volte notizie del mio piatto, sono riusciti a portarmi solo il contorno, senza posate, senza salse. Intorno alle 10 e 45 ho chiesto che fosse cancellato l'ordine, mi e' stato detto che mi avrebbero offerto la birra per il disguido. Sorpresa sullo scontrino non c'era la birra ma ho trovato il costo del famoso hamburger che non mi e' mai arrivato. Non sono uno che normalmente recensisce, ma e' un peccato che questo locale stia peggiorando in maniera cosi' drastica

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Super!

You may want to try baked peppers with anchovies and garlic, before an agri-burger. Trust me...

In the middle of nowhere... Wonderful small, village restaurant with a nice quality of food.

We were driving at 2pm and every bar or restaurant in the area was closed, except this one. Very nice food, and excellent service.

Burger undercooked and raw in the middle. This place Is usually ok, but they need to keep an eye on quality.