La Pastiera Napoletana

Name: La Pastiera Napoletana
Address: Via Benedetto Croce, 50, 80134 Napoli NA, Italy, Napoli, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

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Address :	Via Benedetto Croce, 50, 80134 Napoli NA, Italy
Categories :	Cake shop ,
City :	Napoli

Via Benedetto Croce, 50, 80134 Napoli NA, Italy

Best Cake shop in Italia

E	Elisa Cattaneo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Buona pastiera: umida e profumata dentro, guscio di frolla burroso. Caprese pure molto umida e buona. Personale cordiale. Tornerò appena ritorno a Napoli Good pastiera: moist and fragrant inside, buttery shortcrust shell. Caprese also very moist and good. Friendly staff. I will be back as soon as I return to Naples
J	Jack 14 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sapore e consistenza della pastiera eccezionali ,da provare. Sono presenti anche dolci napoletani tipici che,a giudicare dall'aspetto,vale la pena provare. Exceptional taste and texture of the pastiera, to try. There are also typical Neapolitan sweets that, judging by their appearance, are worth trying.
G	Greta Cavedon on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima pastiera e dolci tipici napoletani! Pastiera venduta anche a spicchi! Prezzo di una pastiera = 24€/kg. Personale cordiale e gentile! Excellent pastiera and typical Neapolitan desserts! Pastiera also sold in wedges! Price of a pastiera = 24 € / kg. Friendly and kind staff!
M	Marco Fusari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un concentrato della vera pasticceria Napoletana dove la qualita' degli ingredienti e la lavorazione artigianale è ancora senza compromessi. Marina, una delle titolari, trasmette tutto l'amore e la passione che hanno contraddistinto la missione della sua famiglia. Se amate la vera pasticceria artigianale dovete assolutamenete fare tappa in questo meraviglioso posto sarà un'esperienza sensoriale impareggiabile e conoscerete una persona meravigliosa. A concentrate of true Neapolitan pastry where the quality of the ingredients and the craftsmanship is still uncompromising. Marina, one of the owners, transmits all the love and passion that have marked the mission of her family. If you love true artisan pastry you absolutely must stop in this wonderful place will be an unparalleled sensory experience and you will know a wonderful person.
V	Veronica Mormone on Google ★ ★ ★ ★ ★ scusate ma la storia della pastiera dove è andata a finire? Perchè le strisce sono 6? Un minimo di conoscenza di ciò che fate ;) La decorazione a grata sulla pastiera in numero di sette strisce (quattro in un senso e tre nel senso trasversale), a croce greca formano la planimetria di Neapolis così come ancora oggi si presenta con i tre Decumani e con i cardini che li attraversano in senso trasversale, rappresentando così, in maniera simbolica, l’offerta alla sirena Partenope. I napoletani incantati dal suo canto la vollero ringraziare ed inviarono tramite sette più belle giovani della città sette doni: 1) la farina, simbolo di forza e abbondanza; 2) la ricotta, omaggio dei pastori e delle pecore che pascolavano libere bei campo; 3) le uova, simbolo di vita; 4) il grano tenero, bollito nel latte come simbolo della vita germogliante e rafforzato dal primo alimento della vita; 5) l’acqua di fior d’arancio, come l’omaggio più profumato della terra; 6) le spezie come omaggio dei popoli più diversi che a Neapolis sempre trovavano accoglienza; 7) lo zucchero, per esprimere la dolcezza che il canto di Neapolis dona all’universo. La Chiesa anni dopo riscoprì questo dolce grazie alle suore di San Gregorio Armeno che, nel loro monastero fondato nello stesso luogo dove sorse il Tempio di Cerere, ricrearono la pastiera con gli attuali ingredienti. Sempre sette , dunque gli ingredienti e sempre sette le strisce di pasta frolla per completare e conservare l’antico aspetto simbolico sacrale. sorry but the story of the pastiera where it ended up? Why are there 6 strips? A minimum knowledge of what you do;) The grating decoration on the pastiera in number of seven strips (four in one direction and three in the transverse sense), a Greek cross form the plan of Neapolis as it still appears today with the three Decumans and with the hinges that cross them in a transversal sense, thus representing, in a symbolic way, the offer to the siren Partenope. The Neapolitans, enchanted by her singing, wanted to thank her and sent seven gifts through seven of the city's most beautiful young women: 1) flour, symbol of strength and abundance; 2) ricotta, a tribute to the shepherds and to the sheep that grazed the open fields; 3) eggs, symbol of life; 4) soft wheat, boiled in milk as a symbol of life sprouting and strengthened by the first food of life; 5) orange flower water, as the most fragrant homage of the earth; 6) spices as a tribute to the most diverse peoples who always found welcome in Neapolis; 7) sugar, to express the sweetness that the song of Neapolis gives to the universe. The Church years later rediscovered this sweet thanks to the nuns of San Gregorio Armeno who, in their monastery founded in the same place where the Temple of Ceres was built, recreated the pastiera with the current ingredients. Always seven, therefore the ingredients and always seven strips of pastry to complete and preserve the ancient symbolic sacred aspect.
v	vincenzo giuliani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Il negozio e' chiuso definitivamente e non lo hanno aggiornato sul web. Ho perso mezza mattinata per andarci a posto,con la sorpresa di trovarlo chiuso definitivamente. The shop is permanently closed and they haven't updated it on the web. I lost half a morning to get there, with the surprise of finding it permanently closed.
S	Salvatore Ambrosio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono partito appositamente da Avellino per recarmi al negozio ed acquistare la pastiera napoletana che ricordavo deliziosa. Fidandomi di Google non ho pensato a telefonare ma all'arrivo l'ho trovato chiuso. Non essendo tardi, erano le 19, ho chiesto info ai negozianti adiacenti i quali mi hanno comunicato che aveva chiuso da oltre un anno. Due domande mi pongo: perché google non interviene? All'utente della recensione che ha mangiato la pastiera quindici giorni fa, chiedo: era aperto? A sentire più negozianti tutti hanno detto che aveva chiuso da oltre un anno. Comunque ho ripiegato su una grande pizza......Napoli number one!! I left Avellino specifically to go to the shop and buy the Neapolitan pastiera that I remembered delicious. Trusting Google I didn't think about calling but on arrival I found it closed. Not being late, it was 7pm, I asked for info from the adjacent shopkeepers who told me that it had closed for over a year. Two questions I ask myself: why does Google not intervene? To the review user who ate the pastiera a fortnight ago, I ask: was it open? To hear more shopkeepers, they all said that it had closed for over a year. However, I folded on a large pizza ...... Naples number one !!
G	Gianluca Radice on Google ★ ★ ★ ★ ★ Negozio di pastiere napoletane. Il locale si trova a Napoli, in via benedetto croce, in una delle arterie principali del centro storico della città. In questa bottega si trova, tutto l'anno, solo questo classico dolce della tradizione culinaria napoletana. Le confezioni in latta sono molto carine. La pastiera è buona, 8l personale abbastanza cortese Neapolitan pastiere shop. The restaurant is located in Naples, in via benedetto croce, in one of the main arteries of the historic center of the city. In this shop there is, all year round, only this classic dessert of the Neapolitan culinary tradition. The tin packs are very nice. The pastiera is good, 8l staff quite courteous